24 Déc Cocktails de Noël

Après une longue attente, Noël est enfin arrivé!

En attendant son bonnet rouge et sa barbe blanche, que diriez-vous de siroter un cocktail auprès du sapin?

En cette occasion, j’ai testé pour vous 2 cocktails faciles à réaliser chez vous.

LE SUCRE D’ORGE

Voici ce dont vous avez besoin:

    Une bouteille de Champagne

    Des sucres d’orges

    Du sucre blanc et du sirop pour la collerette du verre

Pour la réalisation de la collerette, vous pouvez utiliser le sirop de votre choix, la couleur aura un impact sur le résultat final. Vous pouvez également remplacer le sucre blanc par de la cassonade, de la noix de coco rappée, des copeaux de chocolat blanc…

Inspiré par le snowfall martini

LE WHITE CRISTMAS MARTINI

Munissez vous de :    

    2,5 cl de vodka à la vanille

    2,5 cl de crème de liqueur de chocolat blanc

    2 cl de crème de cacao blanc

    1 cl de crème liquide

    1 cl de lait 

    Du miel et du sucre blanc en poudre pour la collerette du verre

versez un peu de miel dans une petite assiette, puis faîtes de même pour le sucre.

recouvrez les rebords du verre avec le miel en le retournant  sur l’assiette, égoutter quelques secondes, puis recouvrez avec le sucre de la même façon.

versez  tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, shaker vigoureusement puis versez dans votre verre préalablement décoré.

Joyeuses fêtes à tous