technique

De part le temps qui lui a été consacré pour son élaboration ainsi que par la technique et la dextérité de son créateur, votre cocktail est un produit de luxe. Il s'agit alors de le consommer dans une verrerie adéquate pour en retirer toutes les saveurs et le plaisir. Il existe des...

Vous avez toujours rêver de savoir réaliser des cocktails et d'épater vos amis en vous prenant pour Tom CRUISE dans le légendaire film "Cocktails"! Il  existe quelques règles et recommandations afin de réussir vos cocktails préférés et pourquoi pas laisser votre créativité s'exprimer! Alors n'attendez plus avant de vous lancez...

Afin de réaliser des cocktails dans les règles de l'art, le matériel et les techniques sont indispensables. Voici donc la composition de la mallette du cocktail bartender. Vous retrouverez tous les outils ci-dessous référencés sur internet ou dans des boutiques spécialisées en petit matériel culinaire. Alors n'attendez plus avant de...